Salata od krastavaca i mirođije (kopra) - Recept

KOLIČINA

4 osobe

NAČIN PRIPREME

Bez termičke obrade

TEŽINA PRIPREME

Jednostavno

CIJENA

Jeftino

Ova kremasta salata od krastavaca i pavlake odličan je prilog uz meso i roštilj. Priprema je vrlo jednostavna, a kada jednom probate ovu osvježavajuću salatu, sigurna sam da će postati omiljena u vašem domu! Recept je u nastavku...

Sastojci za salatu od krastavaca: pavlaka, krastavci, mirođija, majoneza i bijeli luk.

Salata od krastavaca i pavlake sa mirođijom

Salata od krastavaca i mirođije sa pavlakom

OSNOVNE INFORMACIJE

Kalorije:
Masti:
Ugljeni hidrati:
Proteini:

170 kcal
15 g
6 g
2 g

Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:

5 min
10 min
15 min

SASTOJCI

4 srednja krastavca

400 g kisele pavlake

2 kašike majoneze

2 čena bijelog luka (može u prahu)

mirođija/kopar (svježa mirođija: pola veze, suva: 1 kašičica)

2 kašičice šećera

1,5 kašičica soli

1 kašika sirćeta

POSTUPAK

Korak 1:
Isjeckajte sitno 2 čena bijelog luka i svježu mirođiju.
Krastavce ogulite tako da skinete svaki drugi red kore. Narežite krastavce na kolutove ili na kockice – po želji.
Korak 2:
U posudi pomiješajte pavlaku, majonez, sitno sjeckan bijeli luk (ili prah), sjeckanu mirođiju, šećer, so i sirće. Sve sastojke izmiješajte.
Korak 3:
Dodajte krastavce i sve dobro promiješajte. Po želji možete dodati i mljeveni šareni biber.
Pogledajte i kratki video recept za ovu jednostavnu salatu od krastavaca i mirođije!

Možda će vam se dopasti i moj recept za najbolju posnu salatu!

PRIJEDLOG ZA SERVIRANJE

Salata se odlično slaže uz meso ili roštilj zbog svoje kremaste strukture i osvježavajućeg ukusa.
Najviše volim da je poslužim uz Carsko meso iz rerne – ta kombinacija mi je pun pogodak.

NAPOMENA

Ostavite salatu u frižideru najmanje 15 minuta prije serviranja da se ukusi sjedine.
Za intenzivniji i aromatičniji ukus koristite svježi bijeli luk i svježu mirođiju.