Italijanska kuhinja

Brza fokača (focaccia) | Mekana i ukusna | Jednostavan recept

7 Maja, 2025|

Tražte brz i jednostavan recept za fokaču? Ovaj je baš takav - tijesto nadolazi samo pola sata, istresete ga pravo u tepsiju i pečete 20-ak minuta. Fokača bude jako mekana, vazdušasta i preukusna. Kod mene se uvijek pojede dok je vruća i rijetko ostane parče za kasnije.

Pesto Rosso – Recept za pesto od sušenog paradajza

18 Marta, 2025|

Pesto od sušenog paradajza ili poznatiji kao Pesto Rosso, možete koristiti u bezbroj varijanti: kao sos za pastu, prilog na pizzu, namaz za bruskete, sendvič, tortilje. Odlično se slaže uz pečeno meso ili krompir, a možete ga dodati u guste supe ili čorbe. Priprema se vrlo brzo i lako, samo ubacite sve sastojke u blender i vaš pesto je spreman. Uživajte!

Teleća jetrica na venecijanski način – Brzi recept

7 Februara, 2025|

Teleća jetrica (sa grožđicama i karamelizovanim lukom) je jelo koje se sprema brzo i odličan je izbor za radne dane kada nemate puno vremena za kuhanje. Rimljani su je spremali sa smokvama, a tradicionalno se služi uz palentu. Jeftin, brz i jednostavan recept!

Posne lazanje – Ukusan recept za savršen posni ručak

1 Decembra, 2024|

Posne lazanje su ukusno jelo idealno za post ili vegetarijanski obrok. Bundeva, gljive i kremasti bešamel sos zajedno čine posni ručak koji će svi voljeti. Ovaj recept donosi bogate, sezonske ukuse koji su idealni za zimske i jesenje dane, pružajući hranljiv obrok za cijelu porodicu.

Go to Top